Schede Prodotto

 
Agricolosa

Clementine di
Calabria IGP

Le nostre clementine di Calabria (IGP) sono un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione Geografica Protetta, caratteristico della Regione Calabria. Questo marchio d’origine è attribuito dall’Unione Europea ai prodotti agricoli e alimentari con una determinata qualità o ulteriore caratteristica dipendente dall’origine geografica.

Agricolosa

Clementina
Caffin

Le sue caratteristiche sono l’uniformità della pezzatura dei frutti, la precoce entrata in produzione delle piante e la costanza nella fruttificazione.

Agricolosa

Olio Extravergine
di Cassanese

Prodotto IGP, è ideale per il consumo a crudo in cui esalta i piatti donando rotondità e armonia ai cibi. Si abbina molto bene con le verdure cotte e crude, legumi e insalate.

  Valori nutrizionali

Valori medi per:

100ml

1 cucchiaio (15ml)

ENERGIA

3406 kj
824 kcal

498 kj
120 kcal

GRASSI
di cui:
- saturi
- monoinsaturi
- polinsaturi

93 g

13,3 g
71 g
10 g

14 g

2 g
10 g
2 g

CARBOIDRATI
- di cui zuccheri

0 g
0 g

0 g
0 g

FIBRE
PROTEINE
SALE

0 g
0 g
0 g

0 g
0 g
0 g

Agricolosa

Mostarda di
uva apirene

La mostarda di uva apirene è detta così per il caratteristico profumo di mosto cotto durante la preparazione. Un abbinamento perfetto con i formaggi freschi. Ideale per farcire dolci o realizzare crostate.

Agricolosa

Fico
"dottato"

Con la tipica forma a goccia allungata e il colore dorato, i fichi secchi hanno una resa superiore rispetto ad altre varietà e si presentano pieni, carnosi, pastosi, morbidi e bianchissimi, altamente zuccherini e di facile conservazione. È un prodotto che ha ricevuto la certificazione DOP di Cosenza.

Agricolosa

I carciofini
selvatici

I nostri carciofini selvatici vengono raccolti rigorosamente a mano da specialisti del luogo. Un prodotto artigianale per eccellenza e privo di conservanti. Da gustare sia come aperitivo e sia come antipasto.

Agricolosa

Capperi
 

Ricchi di gusto, sono perfetti per offrire più sapore ai vostri piatti ed esaltarne le qualità. Particolarmente indicati per buffet, antipasti e aperitivi alla Calabrese.

Agricolosa

Pere
selvatiche

Un prodotto non molto diffuso sul mercato, dalla conformazione particolare e non uniforme e dal sapore dolce e aromatico, ideale da mangiare da solo, oppure come confettura e grazie alla sua consistenza morbida risulta perfetta da spalmare su pane e fette biscottate, oppure per accompagnare formaggi.