Avocado Calabrese

Questo progetto nasce nel 2014, dopo una lunga ricerca e numerose prove di acclimatizzazione, con l’obiettivo di individuare le cultivar più adatte al territorio della Calabria. Grazie all’esperienza maturata negli anni, l’avocado ha trovato nel comprensorio di Corigliano Calabro il suo ambiente ideale, tra il sole della Calabria e il mare Ionio, dove il clima mite favorisce una crescita sana e rigogliosa.

Il clima mite, il sole abbondante e la costante brezza marina favoriscono una fioritura regolare e un’eccellente impollinazione naturale, svolta principalmente dalle api. I nostri ingredienti sono semplici e autentici: acqua, sole e passione. È da questo equilibrio tra natura e dedizione che nasce un avocado dal gusto intenso e dalla qualità genuina. Le nostre piante vengono coltivate con metodi rigorosi, senza l’impiego di pesticidi, nel pieno rispetto dell’ambiente e della biodiversità. Le cultivar Bacon e Fuerte raggiungono la maturazione da ottobre a dicembre, offrendo frutti raccolti nel momento ideale e pronti al consumo.

L’avocado è un frutto dalle molteplici proprietà nutrizionali: è ricco di vitamine del gruppo B, vitamina E, fibre, potassio e grassi monoinsaturi, preziosi alleati per il benessere dell’organismo. Inserito in una dieta equilibrata, contribuisce al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue e rappresenta un alimento sano, nutriente e versatile.

I nostri avocado si distinguono per la pezzatura medio-piccola, caratteristica che concentra sapore, cremosità e qualità, espressione autentica del territorio calabrese.